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  • 美食天下:红酒烩牛肉做法

    美食天下:红酒烩牛肉做法材料:红酒两小碗(根据牛肉的多少),牛肉1斤,大料,花椒粒,辣椒碎,孜然,姜片,葱断,酱油冰糖适量。做法1 把牛肉洗净,切成小方块或者片状。2 锅里放水烧开,沸腾后下牛肉片...[查看全文]

  • 美食天下:客家咸猪肉怎么做?

    美食天下:客家咸猪肉怎么做?材料:五花肉3斤,沾料:1大匙,蒜末2大匙,味精1茶匙,八角1粒,蒜末10粒,白胡椒粉1大匙,花椒粒2大匙,甘草粉1/4大匙,百草粉1茶匙,五香粉1大匙,盐5大匙,糖1/2杯,味精1大...[查看全文]

  • 美食天下:猪肉馅千层饼做法

    美食天下:猪肉馅千层饼做法材料:猪肉末,面粉,水,葱花,盐、味精、五香粉。做法1.和面,或多少自己定,面需要软点!切葱花,将肉末、味精、盐、五香粉、油倒在碗内搅拌均匀。将面团擀成圆饼,稍薄点,...[查看全文]

  • 美食天下:萝卜猪肉丸做法

    美食天下:萝卜猪肉丸做法材料:白萝卜(1根半,300克)、猪绞肉(1斤)、葱(1根)、姜末(1/2汤匙)、红尖椒(1只)腌料:油(3汤匙)、酱油(3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)芡汁:浓缩鸡汁(4汤匙)、生粉(1汤匙...[查看全文]

  • 美食天下:葱烧猪肉做法

    美食天下:葱烧猪肉做法材料:猪肉片300公克,葱50公克,芹菜120公克,姜5公克,辣椒5公克,原味沙茶酱2大匙,酱油1小匙,糖4/1小匙,白芝麻1大匙做法1.将猪肉片与所有腌料拌匀,稍腌一下备用。2.芹菜洗净摘去...[查看全文]

  • 美食天下:拔丝苹果做法

    美食天下:拔丝苹果做法材料:苹果4个(个头比较小),盐半茶匙,淀粉80克,白糖60克,油20克。做法1、苹果去皮,切小块,泡在盐水里。2、苹果沥干水后,蘸上干淀粉。3、锅里倒入适量的油(用直径比较小,比较...[查看全文]

  • 美食天下:胡椒猪肚汤怎么做?

    美食天下:胡椒猪肚汤怎么做?材料:猪肚1个、白果10颗、胡椒约40粒、杞子15粒、酒50ml、生粉50g、盐20g、鸡精适量做法:1、处理猪肚:用盐撒在猪肚上,用手仔细揉搓出黏粘,洗净后再用同样的方法处理一次。我还...[查看全文]

  • 美食天下:玉米胡萝卜淮山骨头汤

    美食天下:玉米胡萝卜淮山骨头汤材料。材料大骨,玉米,胡萝卜,淮山,姜片做法。1.大骨洗净,淖去血水备用2.玉米胡萝卜淮山分别去皮切块,3.全部材料入汤煲大火煲开后转小火2小时,加盐调味即可。...[查看全文]

  • 美食天下:白萝卜骨头汤如何做?

    美食天下:白萝卜骨头汤如何做?材料白萝卜1个,猪骨1斤,姜片2片,蜜枣2个。做法1.猪骨飞水后洗干净2.白萝卜削皮,切大块3.4.关火后,放盐调味就可以啦...[查看全文]

  • 美食天下:猪骨汤如何做?

    美食天下:猪骨汤如何做?材料主料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。做法第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝...[查看全文]

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